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这些炫酷的沉浸式餐厅,颠覆了传统的用餐体验!

作者:冠创电子 日期:2021/7/19 16:35:58 人气:3

  美食,是旅行中的重要一环。在旅行的过程中,吃饭就像看一场电影,获得一次身心愉悦的餐影体验,可以提升整个旅程的幸福感。

  随着人们生活水平的提高,纯粹的品味享受已经不能满足当今游客的需求。对于年轻消费者来说,他们渴望一种更加融入和互动的消费体验。而身临其境的餐厅也许就是实现这一要求的突破,成为重新定义旅游餐饮的新革命。

  沉浸式餐厅主要是借鉴影视、艺术、科技、设计等元素,创造出戏剧性的感官体验,从味觉、视觉、嗅觉、触觉等方面带给游客全新的用餐体验。今天边肖收集了全球最美最有趣的沉浸式餐厅,看看他们是如何通过沉浸式设计颠覆传统餐饮体验的!

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  日本SAGAYA牛肉餐厅

  Teamlab的艺术团队在东京银座区设计了一家沉浸式互动餐厅。沉浸式空间将优雅的菜肴和陶瓷艺术与实时投影相结合,为用餐者提供多感官的用餐体验。

  该餐厅是Team Lab全新的艺术装置,位于《佐贺牛肉餐厅SAGAYA银座》,独特的沉浸式空间只能容纳八位宾客,提供最适合的体验氛围。

  投影在空间中的每一面墙和每一张桌子上,投影物体的大小和形状会受到板块的影响。当盘子放在桌上时,包含在盘子中的景观被分布到桌子和周围环境中。

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  此外,投影图像会受到食客行为的影响。当用餐者移动餐盘位置时,“水流”会相应地改变方向。

  餐厅的主题,设计师说,是”释放世界,连接世界”例如,陶器上的鸟儿被从盘子里放出来,栖息在另一个盘子里放出来的树枝上。

  Teamlab创造了一个不断变化的环境,反映了日本季节的变化。因此,投射也受到食客行为的影响。如果你保持不动,一只鸟可能会落入你的手中。如果你突然移动,它会害怕飞走。


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